| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 12% | 517 г |
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 13% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.539 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 19.8% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9453 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 679 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6854 г |
| Кремний, Si | 21.04 мг | 30 мг | 70.1% | 43.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4595 г |
| Сера, S | 93.31 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 23.26 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1679 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Литий, Li | 1.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
| Медь, Cu | 126.15 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Молибден, Mo | 3.921 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1785 г |
| Никель, Ni | 1.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.028 мкг | 55 мкг | 20.1% | 12.5% | 499 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7136 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.9297 мг | 12 мг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».