Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс яичный

Яйцо куриное вареное всмятку 109 г
Банан 87 г
Тыква (На пару) 80 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.6% 1120 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.6% 2704 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 18.4% 525 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 9% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10.8% 896 г
Витамин В4, холин 99.09 мг 500 мг 19.8% 19.1% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.7% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.159 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4.8% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 7.9% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин Н, биотин 8.855 мкг 50 мкг 17.7% 17.1% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5297 мг 20 мг 7.6% 7.3% 1307 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.7 мг 2500 мг 10.5% 10.1% 955 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2942 г
Кремний, Si 30.786 мг 30 мг 102.6% 99.1% 97 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Натрий, Na 60.87 мг 1300 мг 4.7% 4.5% 2136 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 13.1% 733 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 10.5% 914 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5% 1940 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 39.2% 246 г
Литий, Li 0.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 12.5% 773 г
Медь, Cu 257.23 мкг 1000 мкг 25.7% 24.8% 389 г
Молибден, Mo 6.178 мкг 70 мкг 8.8% 8.5% 1133 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 12.227 мкг 55 мкг 22.2% 21.4% 450 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7616 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.491 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.5%

Энергетическая ценность Мусс яичный составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 294 гр (304.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».