| Морковь отварная по 2-40 | 89 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 415 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 298 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 257 г |
| Огурец соленый | 170 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 62 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.3% | 833 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 20.4% | 623 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 22% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.057 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.3% | 1377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 12.5% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 15% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8223 мг | 20 мг | 4.1% | 5.2% | 2432 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3979 г |
| Кремний, Si | 2.396 мг | 30 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 6.6% | 1906 г |
| Натрий, Na | 247.24 мг | 1300 мг | 19% | 24.2% | 526 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 7.4% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 10.8% | 1174 г |
| Медь, Cu | 84.93 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.8% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.5% | 2876 г |
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8501 г |
| Фтор, F | 0.86 мкг | 4000 мкг | 465116 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2929 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.4% | 61.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».