Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью и кабачком

Лук репчатый 81 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная [Бондюэль] 190 г
Кабачок 220 г
Помидор (томат), парниковый 114 г
Чеснок 12 г
Куриное Филе [Лента] 424 г
Перец сладкий красный 95 г
Масло авокадо 3 г
Укроп 30 г
Мангольд, вареный, без соли 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 21.1% 603 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 11.8% 1079 г
альфа Каротин 1.74 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 14.5% 876 г
Лютеин + Зеаксантин 425.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.276 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5498 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 53% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 18.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4781 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4183 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.02 мг 2500 мг 6.3% 8% 1592 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 2.5% 4929 г
Кремний, Si 10.893 мг 30 мг 36.3% 46.2% 275 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3914 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11285 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9017 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4020 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3956 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 25.7% 496 г
Литий, Li 12.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 7.1% 1785 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 4.5% 2875 г
Никель, Ni 3.113 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11777 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51348 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4532 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью и кабачком составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 302 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».