Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Кукуруза, консервы 25 г
Фасоль (стручок) (Варка) 29 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 26 г
Морковь, красная (Припускание) 27 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Перец красный сладкий (Припускание) 18 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 9.1% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 16.2% 542 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 18.3% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 4% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.924 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 4% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5076 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2722 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1572 г
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3017 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5247 г
Кремний, Si 26.973 мг 30 мг 89.9% 79.1% 111 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1827 г
Натрий, Na 246.99 мг 1300 мг 19% 16.7% 526 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5935 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Хлор, Cl 335.84 мг 2300 мг 14.6% 12.9% 685 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3098 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 7.4% 1185 г
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 17.2% 512 г
Медь, Cu 90.62 мкг 1000 мкг 9.1% 8% 1104 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2359 г
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 6.6% 1325 г
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6717 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2316 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».