Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 137 г
Огурец парниковый 105 г
Рис отварной 269 г
Кукуруза, консервы 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.7% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.9% 2355 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 5.8% 2466 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.4% 1895 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 12.8% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 10.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.341 мкг 400 мкг 3.3% 4.6% 2998 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.4% 10000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 8.4% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.855 мг 20 мг 4.3% 6% 2339 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 5.8% 2465 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3779 г
Кремний, Si 9.282 мг 30 мг 30.9% 43.4% 323 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2269 г
Натрий, Na 330.53 мг 1300 мг 25.4% 35.7% 393 г
Сера, S 48.02 мг 1000 мг 4.8% 6.7% 2082 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 18.1% 775 г
Хлор, Cl 160.34 мг 2300 мг 7% 9.8% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2889 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 21.8% 647 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 6% 2307 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2473 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5372 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 9.508 мкг 55 мкг 17.3% 24.3% 578 г
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10661 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов