| Шпинат | 35 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Салат (латук) | 80 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 160 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.6% | 963 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 19% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.888 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.9% | 2880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 15.2% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.5 мкг | 120 мкг | 45.4% | 76.8% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.314 мг | 20 мг | 1.6% | 2.7% | 6369 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.5% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4112 г |
| Кремний, Si | 17.735 мг | 30 мг | 59.1% | 100% | 169 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2576 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27719 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10537 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 4.4% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 17.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 10.7% | 1579 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 20.8% | 816 г |
| Литий, Li | 6.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 11.5% | 1475 г |
| Медь, Cu | 33.52 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.8% | 2983 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.7% | 3629 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43668 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.1713 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат обыкновенный составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».