Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная чечевица с овощами

Лук Красный 100 г
Морковь 100 г
Оливковое Масло [Метро] 10 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 60 г
Чеснок [Магнит] 10 г
Тыква 100 г
Паприка [ВкусВилл] 35 г
Лавровый Лист [Окей] 2 г
Вода 700 г
Помидоры [ВкусВилл] 150 г
Лимонный Сок [Monini] 20 г
Петрушка [Магнит] 10 г
Лук Зелёный [Лето] 10 г
Чечевица Красная 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.3% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5325 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.945 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0472 мг 20 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.78 мг 2500 мг 0.6% 0.8% 18142 г
Кальций, Ca 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21930 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 9% 1482 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27397 г
Натрий, Na 79.06 мг 1300 мг 6.1% 8.2% 1644 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Хлор, Cl 122.77 мг 2300 мг 5.3% 7.1% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.3% 54545 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10204 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 12.98 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7704 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5431 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 53.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7541 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная чечевица с овощами составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 247 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».