Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Царский с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Царский с креветками

Креветка приготовленная 300 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Сметана 15% жирности 50 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Царский с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18.3% 475 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 63.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В4, холин 74.47 мг 500 мг 14.9% 12.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 10.5% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.656 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 2.043 мкг 3 мкг 68.1% 59.2% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.285 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5734 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.61 мг 2500 мг 8% 7% 1252 г
Кальций, Ca 83.52 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1197 г
Магний, Mg 53.61 мг 400 мг 13.4% 11.6% 746 г
Натрий, Na 314.75 мг 1300 мг 24.2% 21% 413 г
Сера, S 163.48 мг 1000 мг 16.3% 14.2% 612 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 19.8% 439 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 8.3% 1041 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6303 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 7.3% 1185 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4556 г
Медь, Cu 212.7 мкг 1000 мкг 21.3% 18.5% 470 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7761 г
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 9.115 мкг 55 мкг 16.6% 14.4% 603 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 1.1115 мг 12 мг 9.3% 8.1% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.708 г от 0.9 до 3.7 г 78.7% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.277 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.381 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Царский с креветками составляет 115,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».