Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки с перцем и кабачком тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки с перцем и кабачком тушеное

Филе Куриной Грудки [Первая Свежесть] 743 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 9 г
Кабачок (Тушение) 281 г
Перец сладкий зеленый 191 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки с перцем и кабачком тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.4% 563 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.9% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
альфа Каротин 3.975 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
бета Криптоксантин 1.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6759 г
Витамин C, аскорбиновая 20.42 мг 90 мг 22.7% 18.3% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2861 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6991 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.58 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2760 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Кремний, Si 7.519 мг 30 мг 25.1% 20.3% 399 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9501 г
Натрий, Na 308.08 мг 1300 мг 23.7% 19.1% 422 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31949 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Хлор, Cl 473.37 мг 2300 мг 20.6% 16.6% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2% 4032 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 4014 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4258 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44297 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки с перцем и кабачком тушеное составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».