Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кабачками декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кабачками декабрь

Куриная грудка (филе) 580 г
Лук репчатый 59 г
Чеснок 6 г
Кабачок 305 г
Яйцо куриное 52 г
Мука белая efsane 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачками декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 21.5% 353 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3082 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 92.45 мг 500 мг 18.5% 14% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.406 мг 5 мг 28.1% 21.3% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.753 мг 2 мг 37.7% 28.6% 266 г
Витамин В9, фолаты 15.012 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2828 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.0811 мг 20 мг 35.4% 26.9% 282 г
Ниацин 9.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.79 мг 2500 мг 15.1% 11.5% 663 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4625 г
Кремний, Si 13.651 мг 30 мг 45.5% 34.5% 220 г
Магний, Mg 78.29 мг 400 мг 19.6% 14.9% 511 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2109 г
Сера, S 207.6 мг 1000 мг 20.8% 15.8% 482 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 16% 474 г
Хлор, Cl 78.54 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 6.8% 1114 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2187 г
Кобальт, Co 9.271 мкг 10 мкг 92.7% 70.4% 108 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Медь, Cu 101.79 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Молибден, Mo 11.021 мкг 70 мкг 15.7% 11.9% 635 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 21.639 мкг 55 мкг 39.3% 29.8% 254 г
Фтор, F 117.57 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3402 г
Хром, Cr 22.14 мкг 50 мкг 44.3% 33.6% 226 г
Цинк, Zn 1.3626 мг 12 мг 11.4% 8.7% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.596 г ~
Валин 1.148 г ~
Гистидин* 1.131 г ~
Изолейцин 0.994 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 2.282 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.784 г ~
Треонин 0.978 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 1.146 г ~
Аспарагиновая кислота 1.722 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.52 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачками декабрь составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».