| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 40 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 22 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 11.2% | 394 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 10.6% | 417 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 10.7% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 165.96 мг | 500 мг | 33.2% | 14.7% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 13.9% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.152 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.5% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 16.057 мкг | 50 мкг | 32.1% | 14.2% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7383 мг | 20 мг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Ниацин | 2.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.17 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 227.01 мг | 1000 мг | 22.7% | 10% | 441 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4959 г |
| Магний, Mg | 32.47 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Натрий, Na | 281.51 мг | 1300 мг | 21.7% | 9.6% | 462 г |
| Сера, S | 223.6 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 15.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 117.37 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Йод, I | 15.26 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.5% | 983 г |
| Кобальт, Co | 10.954 мкг | 10 мкг | 109.5% | 48.5% | 91 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 172.09 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.909 мкг | 55 мкг | 56.2% | 24.9% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6785 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Цинк, Zn | 1.5273 мг | 12 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.11 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 1.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.039 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.402 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.668 г | min 16.8 г | 33.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами и курицей составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».