Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и лососем

Лосось розовый консервированный 3 порция
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Укроп 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 18.6% 455 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 10.9% 777 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.3% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.447 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8995 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 10.1% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.044 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1643 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5549 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3891 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 1.7% 4882 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3495 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4098 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 15.2% 559 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 5.9% 1437 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3630 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5000 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.717 мкг 55 мкг 8.6% 7.3% 1166 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и лососем составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».