| Патиссон (Жарка) | 660 г |
| Морковь (жарка) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 21 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Перец красный молотый острый | 6 г |
| Чеснок (Жарка) | 45 г |
| Уксус яблочный [MFS PASA] | 45 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.2 мкг | 900 мкг | 38.2% | 41.3% | 261 г |
| альфа Каротин | 0.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 42.9% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 35.784 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.052 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.8% | 2847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 16.9% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 9.2% | 1171 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 18.7% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7565 мг | 20 мг | 3.8% | 4.1% | 2644 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.71 мг | 2500 мг | 11% | 11.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2233 г |
| Кремний, Si | 19.262 мг | 30 мг | 64.2% | 69.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Натрий, Na | 487.46 мг | 1300 мг | 37.5% | 40.6% | 267 г |
| Сера, S | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3883 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 4.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 762.19 мг | 2300 мг | 33.1% | 35.8% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 9.7% | 1115 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 40% | 270 г |
| Литий, Li | 6.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Медь, Cu | 130.6 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.2% | 766 г |
| Молибден, Mo | 5.773 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 4.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.894 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6152 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21505 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.718 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.925 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.877 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | min 16.8 г | 20.1% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра с патиссонами составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».