| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 837 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 4 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 14.7% | 242 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3719 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 91.4 мг | 500 мг | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 12.7% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 10.7% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.371 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 10.8% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3578 мг | 20 мг | 41.8% | 14.8% | 239 г |
| Бетаин | 15.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.06 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.3% | 677 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7077 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1275 г |
| Натрий, Na | 183.18 мг | 1300 мг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Сера, S | 312.7 мг | 1000 мг | 31.3% | 11.1% | 320 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 12.6% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7092 г |
| Медь, Cu | 109.2 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Селен, Se | 34.959 мкг | 55 мкг | 63.6% | 22.6% | 157 г |
| Цинк, Zn | 3.2223 мг | 12 мг | 26.9% | 9.5% | 372 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.195 г | ~ | |||
| Валин | 1.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.593 г | ~ | |||
| Лизин | 2.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.023 г | ~ | |||
| Глицин | 1.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.345 г | ~ | |||
| Серин | 1.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.245 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.419 г | min 16.8 г | 38.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.916 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.926 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.884 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.081 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность 29.11.24 Голени куриные запеченные в духовке составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».