| Картофель | 894 г |
| Цветная Капуста Замороженная [ВкусВилл] | 911 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 179 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.8% | 3040 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6475 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.71 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 6.1% | 2385 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.3% | 948 г |
| Кальций, Ca | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20534 г |
| Кремний, Si | 23.185 мг | 30 мг | 77.3% | 112.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3752 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53061 г |
| Сера, S | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6698 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 26.89 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4276 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33.8% | 431 г |
| Литий, Li | 35.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 5.7% | 2535 г |
| Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Никель, Ni | 2.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28653 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.5% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.1698 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7067 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с цветной капустой составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».