Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка моя

Творог домашний вкусвилл 5 % 800 г
Яйцо куриное 180 г
Манная крупа 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 250 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.8% 1288 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.8% 571 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 10% 612 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 8.3% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11478 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3191 мг 20 мг 6.6% 4.1% 1516 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.48 мг 2500 мг 14% 8.6% 713 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Кремний, Si 5.122 мг 30 мг 17.1% 10.5% 586 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1804 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 1% 5972 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2% 3062 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 0.6% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1816 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 3.645 мкг 10 мкг 36.5% 22.5% 274 г
Литий, Li 2.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.8% 3300 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2026 г
Никель, Ni 21.3 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.638 мкг 55 мкг 8.4% 5.2% 1186 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 14.6% 422 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1.2% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка моя составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».