Мой здоровый рацион

Рецепт Лобби с яичком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобби с яичком

Фасоль стручковая (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобби с яичком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.5% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19% 690 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 20.5% 640 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.4% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 21.5% 608 г
Витамин В4, холин 88.21 мг 500 мг 17.6% 23.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 15.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.136 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 10% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 8.9% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 16.5% 793 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 13.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.7479 мг 20 мг 8.7% 11.4% 1144 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.23 мг 2500 мг 10.3% 13.5% 972 г
Кальций, Ca 74.92 мг 1000 мг 7.5% 9.8% 1335 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 8.3% 1590 г
Натрий, Na 220.29 мг 1300 мг 16.9% 22.2% 590 г
Сера, S 71.57 мг 1000 мг 7.2% 9.4% 1397 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 16.3% 806 г
Хлор, Cl 320.45 мг 2300 мг 13.9% 18.2% 718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 12.5% 1056 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2698 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 43.6% 301 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 12.2% 1074 г
Медь, Cu 85.41 мкг 1000 мкг 8.5% 11.2% 1171 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2858 г
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 23.5% 560 г
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11980 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.66 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Лобби с яичком составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».