| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 359 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 23.8% | 234 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 20.9% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 22.9% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.847 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.3% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6631 мг | 20 мг | 48.3% | 26.8% | 207 г |
| Ниацин | 13.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.75 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12285 г |
| Магний, Mg | 100.34 мг | 400 мг | 25.1% | 13.9% | 399 г |
| Натрий, Na | 68.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1906 г |
| Сера, S | 309.64 мг | 1000 мг | 31% | 17.2% | 323 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 13.7% | 406 г |
| Хлор, Cl | 87.54 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 11.712 мкг | 10 мкг | 117.1% | 65% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 108.78 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 12.505 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Селен, Se | 25.235 мкг | 55 мкг | 45.9% | 25.5% | 218 г |
| Фтор, F | 147.79 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2707 г |
| Хром, Cr | 28.42 мкг | 50 мкг | 56.8% | 31.5% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.7681 мг | 12 мг | 14.7% | 8.2% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.722 г | ~ | |||
| Валин | 1.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.975 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.962 г | ~ | |||
| Лизин | 3.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.301 г | ~ | |||
| Треонин | 1.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.233 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 1.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жар составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».