Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису с манго

Творог обезжиренный 400 г
Йогурт Eco-Greco 2% 250 г
Манго 100 г
Печенье для Тирамису Savoiardi [Cuisine Royale] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.6% 650 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.3% 2607 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4% 2885 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13235 г
альфа Каротин 1.125 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Ликопин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.8% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0836 мг 20 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Макроэлементы
Калий, K 21 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Медь, Cu 13.88 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7205 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 0.1% 106195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тирамису с манго составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 114 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».