| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 140 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 22.5% | 497 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.8% | 878 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.2% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.745 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 16.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 11.4% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3112 мг | 20 мг | 1.6% | 1.8% | 6427 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.1 мг | 2500 мг | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 460.05 мг | 1000 мг | 46% | 51.6% | 217 г |
| Кремний, Si | 3.047 мг | 30 мг | 10.2% | 11.4% | 985 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Натрий, Na | 399.1 мг | 1300 мг | 30.7% | 34.4% | 326 г |
| Сера, S | 156.55 мг | 1000 мг | 15.7% | 17.6% | 639 г |
| Фосфор, P | 328.8 мг | 800 мг | 41.1% | 46.1% | 243 г |
| Хлор, Cl | 89.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 34.3% | 327 г |
| Литий, Li | 14.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2642 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.8% | 1909 г |
| Никель, Ni | 6.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.162 мкг | 55 мкг | 16.7% | 18.7% | 600 г |
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39331 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.9604 мг | 12 мг | 16.3% | 18.3% | 612 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и моцареллой составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».