Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с фруктами запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с фруктами запеченая

Тыква (Запекание) 800 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 45 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Дыня (Запекание) 80 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с фруктами запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.1% 1576 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 23.9% 541 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 28.3% 456 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 30.5% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.174 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7731 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 7.4% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 10.8% 1187 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2461 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.21 мг 2500 мг 14.2% 18.3% 702 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 5% 2588 г
Кремний, Si 30.293 мг 30 мг 101% 130.3% 99 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6302 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 2.6% 5068 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 1% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 69.25 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 10.5% 1235 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 23.9% 540 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5% 2554 г
Медь, Cu 211.01 мкг 1000 мкг 21.1% 27.2% 474 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 12.4% 1040 г
Никель, Ni 14.73 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11905 г
Стронций, Sr 31.64 мкг ~
Фтор, F 77.54 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5159 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 12.6% 1025 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 3% 4320 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~

Энергетическая ценность Тыква с фруктами запеченая составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».