Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Яичный белок куриный (Жарка) 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.1% 628 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.3% 1335 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 6.8% 838 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 12.8% 448 г
Витамин В4, холин 127.71 мг 500 мг 25.5% 14.7% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 10.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 5.3% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2396 г
Витамин Н, биотин 16.195 мкг 50 мкг 32.4% 18.6% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6179 мг 20 мг 18.1% 10.4% 553 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Магний, Mg 44.08 мг 400 мг 11% 6.3% 907 г
Натрий, Na 123.52 мг 1300 мг 9.5% 5.5% 1052 г
Сера, S 153.92 мг 1000 мг 15.4% 8.9% 650 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 13.9% 414 г
Хлор, Cl 151.38 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 6.7% 853 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1292 г
Кобальт, Co 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 35.3% 163 г
Марганец, Mn 1.0096 мг 2 мг 50.5% 29% 198 г
Медь, Cu 171.3 мкг 1000 мкг 17.1% 9.8% 584 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1521 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 24.23 мкг 55 мкг 44.1% 25.3% 227 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 39.58 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10106 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1712 г
Цинк, Zn 1.4404 мг 12 мг 12% 6.9% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.305 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».