Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из 7

Морковь 165 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 130 г
Лапша лагман 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.2% 661 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.1% 1335 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.9 мкг 900 мкг 42.3% 34.1% 236 г
бета Каротин 2.265 мг 5 мг 45.3% 36.6% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 34.79 мг 500 мг 7% 5.6% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 10.7% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 15.4% 524 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.3877 мг 20 мг 16.9% 13.6% 590 г
Ниацин 4.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.75 мг 2500 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Кремний, Si 11.171 мг 30 мг 37.2% 30% 269 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 9% 903 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4685 г
Сера, S 99.3 мг 1000 мг 9.9% 8% 1007 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 9.1% 888 г
Хлор, Cl 51.26 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4% 2041 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3555 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 41.1% 197 г
Литий, Li 9.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 4% 2022 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 6% 1353 г
Молибден, Mo 8.834 мкг 70 мкг 12.6% 10.2% 792 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 8.723 мкг 55 мкг 15.9% 12.8% 631 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 67.43 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5932 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 18.5% 437 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из 7 составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».