| Хек (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.7% | 679 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.116 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.486 мкг | 3 мкг | 49.5% | 52.9% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8554 мг | 20 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.49 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3102 г |
| Кремний, Si | 7.442 мг | 30 мг | 24.8% | 26.5% | 403 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1415 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Сера, S | 140.14 мг | 1000 мг | 14% | 15% | 714 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 24.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 106.13 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.9% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1820 г |
| Йод, I | 48.64 мкг | 150 мкг | 32.4% | 34.7% | 308 г |
| Кобальт, Co | 13.942 мкг | 10 мкг | 139.4% | 149.1% | 72 г |
| Литий, Li | 5.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 127.86 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.7% | 782 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 9.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18644 г |
| Фтор, F | 436.76 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 11.7% | 916 г |
| Хром, Cr | 35.12 мкг | 50 мкг | 70.2% | 75.1% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 7.2% | 1503 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.7% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушеный с овощами (лук,сельдерей,цветная капуста,помидор) 01 составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».