| Кабачок | 275 г |
| Морковь | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.8% | 1250 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.2 мкг | 900 мкг | 45.9% | 102.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.419 мг | 5 мг | 48.4% | 107.8% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 7.1% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 12.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.378 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.7% | 2064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.17 мг | 90 мг | 28% | 62.4% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 6% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 88.2% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8681 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2304 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.11 мг | 2500 мг | 10.5% | 23.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3281 г |
| Кремний, Si | 26.53 мг | 30 мг | 88.4% | 196.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 12.2% | 1821 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7576 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 10.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 16.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 21.8% | 1018 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 34.5% | 645 г |
| Литий, Li | 1.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 24.5% | 905 г |
| Медь, Cu | 52.29 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11.6% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 21.6% | 1034 г |
| Никель, Ni | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22309 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.164 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп с кейлом составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».