| Свекла, вареная | 60 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Кедровый орех | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14% | 769 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.6 мкг | 900 мкг | 72.5% | 78.2% | 138 г |
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.427 мг | 5 мг | 108.5% | 117% | 92 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 353.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.6 мкг | 400 мкг | 8.7% | 9.4% | 1156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 10% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 6.6% | 1643 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8109 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.65 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.9% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4579 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Натрий, Na | 50.85 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| Сера, S | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 7.7% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1903 г |
| Марганец, Mn | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 26.1% | 414 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.5% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 0.082 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 85366 г |
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».