Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с картошкой, луком, морковью, чесноком и томатом (с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с картошкой, луком, морковью, чесноком и томатом (с маслом)

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Красная фасоль консервированная 280 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
чесночные стрелки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с картошкой, луком, морковью, чесноком и томатом (с маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.5% 4563 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 10.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 57% 520 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 39.8% 745 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.873 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 21356 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 9.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 10.1% 2976 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30488 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3163 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6323 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.05 мг 2500 мг 4.4% 13.1% 2293 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10537 г
Кремний, Si 5.451 мг 30 мг 18.2% 54% 550 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5563 г
Натрий, Na 147.44 мг 1300 мг 11.3% 33.5% 882 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9497 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 5.6% 5405 г
Хлор, Cl 239.51 мг 2300 мг 10.4% 30.9% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.2% 6950 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 43.6% 679 г
Литий, Li 6.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 6.5% 4454 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 10.7% 2770 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 14.8% 1985 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 73.58 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5436 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8658 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 2.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с картошкой, луком, морковью, чесноком и томатом (с маслом) составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».