Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи (Варка без слива) 500 г
Цветная капуста (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.8% 4867 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.6% 909 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12.6% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 91.3% 355 г
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 106.1% 305 г
Лютеин + Зеаксантин 255.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 15.9% 2045 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 15.5% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 35.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 29.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.998 мкг 400 мкг 6% 19.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 37.16 мг 90 мг 41.3% 133.7% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 12% 2708 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6887 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 114.9% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.7703 мг 20 мг 3.9% 12.6% 2596 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.64 мг 2500 мг 10.4% 33.7% 959 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 9.7% 3341 г
Кремний, Si 8.38 мг 30 мг 27.9% 90.3% 358 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 15.9% 2038 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 4.2% 7458 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 6.5% 5128 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 19.4% 1667 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 126 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 17.5% 1839 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9317 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 45.3% 715 г
Литий, Li 9.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 18.1% 1779 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 21.7% 1496 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 17.8% 1808 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 5.8% 5467 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68611 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 8.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 9.7% 3351 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».