| Свекла, вареная | 95 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 10 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.4% | 714 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.083 мкг | 400 мкг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 4% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8037 мг | 20 мг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Кремний, Si | 6.625 мг | 30 мг | 22.1% | 14.9% | 453 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Натрий, Na | 62.46 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2081 г |
| Сера, S | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4264 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1700 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4413 мг | 2 мг | 22.1% | 14.9% | 453 г |
| Медь, Cu | 125.92 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6206 г |
| Никель, Ni | 21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.988 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5567 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6966 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.629 г | от 0.9 до 3.7 г | 69.9% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.7% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | min 16.8 г | 24% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.596 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».