| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Тыква (Запекание) | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 3 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.9% | 1583 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.7% | 397 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 6.4% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4% | 769 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 4.2% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 24.69 мг | 500 мг | 4.9% | 1.5% | 2025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.593 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.719 мг | 15 мг | 44.8% | 13.8% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4368 мг | 20 мг | 7.2% | 2.2% | 1392 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.84 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 82.51 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1212 г |
| Кремний, Si | 15.623 мг | 30 мг | 52.1% | 16% | 192 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2621 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 15134 г |
| Сера, S | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2687 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 5.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 16.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1982 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.3% | 930 г |
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Медь, Cu | 136.72 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.2% | 731 г |
| Молибден, Mo | 7.009 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 999 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.15 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2558 г |
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8185 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.635 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.2% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс постный составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».