| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр Oltermanni 27% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 22.3% | 308 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.9% | 769 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1483 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 75.28 мг | 500 мг | 15.1% | 10.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 19.9% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 20% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 3.523 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1337 мг | 20 мг | 35.7% | 24.5% | 280 г |
| Ниацин | 8.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.38 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Магний, Mg | 86.64 мг | 400 мг | 21.7% | 14.9% | 462 г |
| Натрий, Na | 66.52 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1954 г |
| Сера, S | 222.67 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.3% | 449 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 18.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 89.3 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 9.698 мкг | 10 мкг | 97% | 66.7% | 103 г |
| Литий, Li | 5.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7132 мг | 2 мг | 35.7% | 24.5% | 280 г |
| Медь, Cu | 157.55 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.9% | 635 г |
| Молибден, Mo | 9.65 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.5% | 725 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.334 мкг | 55 мкг | 44.2% | 30.4% | 226 г |
| Фтор, F | 99.51 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4020 г |
| Хром, Cr | 18.2 мкг | 50 мкг | 36.4% | 25% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.6864 мг | 12 мг | 14.1% | 9.7% | 712 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.915 г | ~ | |||
| Лизин | 2.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.604 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность 12_ Куриная отбивная составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».