Рецепт Салат, редис, огурец, яйцо, лук зелёный, итальянские травы, йогурт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, редис, огурец, яйцо, лук зелёный, итальянские травы, йогурт греческий

Салат (латук)	19 г
Редис	47 г
Огурец парниковый	103 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	66 г
Лук зеленый (перо)	22 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	65 г
Базилик, свежий	1 г

Способ приготовления

Салат, редис, огурец, яйцо, лук зелёный, итальянские травы, йогурт греческий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, редис, огурец, яйцо, лук зелёный, итальянские травы, йогурт греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.9 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3013 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	12.2%	1462 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8.9%	2000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	2%	9125 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.4%	3333 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7%	2580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.4 мкг	900 мкг	12.6%	22.5%	794 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.27 мг	5 мг	5.4%	9.7%	1852 г
бета Криптоксантин	0.142 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.693 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	16.1%	1111 г
Витамин В4, холин	58.87 мг	500 мг	11.8%	21.1%	849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	17.4%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	7.9%	2273 г
Витамин В9, фолаты	10.268 мкг	400 мкг	2.6%	4.7%	3896 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	12.7%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	9.01 мг	90 мг	10%	17.9%	999 г
Витамин D, кальциферол	0.454 мкг	10 мкг	4.5%	8.1%	2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	3.4%	5172 г
Витамин Н, биотин	4.559 мкг	50 мкг	9.1%	16.3%	1097 г
Витамин К, филлохинон	25.6 мкг	120 мкг	21.3%	38.1%	469 г
Витамин РР, НЭ	0.7431 мг	20 мг	3.7%	6.6%	2691 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.37 мг	2500 мг	7.5%	13.4%	1327 г
Кальций, Ca	57.48 мг	1000 мг	5.7%	10.2%	1740 г
Кремний, Si	23.399 мг	30 мг	78%	139.5%	128 г
Магний, Mg	14.82 мг	400 мг	3.7%	6.6%	2699 г
Натрий, Na	39.35 мг	1300 мг	3%	5.4%	3304 г
Сера, S	62.09 мг	1000 мг	6.2%	11.1%	1611 г
Фосфор, P	87.1 мг	800 мг	10.9%	19.5%	918 г
Хлор, Cl	53.47 мг	2300 мг	2.3%	4.1%	4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	283 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Ванадий, V	37.68 мкг	~
Железо, Fe	0.942 мг	18 мг	5.2%	9.3%	1911 г
Йод, I	5.9 мкг	150 мкг	3.9%	7%	2542 г
Кобальт, Co	3.531 мкг	10 мкг	35.3%	63.1%	283 г
Литий, Li	6.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.0892 мг	2 мг	4.5%	8.1%	2242 г
Медь, Cu	70.78 мкг	1000 мкг	7.1%	12.7%	1413 г
Молибден, Mo	5.632 мкг	70 мкг	8%	14.3%	1243 г
Никель, Ni	2.491 мкг	~
Рубидий, Rb	39.9 мкг	~
Селен, Se	9.291 мкг	55 мкг	16.9%	30.2%	592 г
Стронций, Sr	2.17 мкг	~
Фтор, F	22.55 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	17738 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	12.2%	1462 г
Цинк, Zn	0.4815 мг	12 мг	4%	7.2%	2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.106 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.243 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.884 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат, редис, огурец, яйцо, лук зелёный, итальянские травы, йогурт греческий составляет 55,9 кКал.

Порция = 323 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок