| Томатная паста. Консервы | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 15 г |
| Рапсовое масло | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 31 г |
| Лавровый лист | 0.05 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.02 г |
| Навага дальневосточная (Припускание) | 360 г |
| Вода осмос | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.6% | 594 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 16.3% | 532 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 16.5% | 525 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 8.3% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8354 мг | 20 мг | 14.2% | 12.3% | 705 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.91 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 102.98 мг | 1000 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Кремний, Si | 2.111 мг | 30 мг | 7% | 6.1% | 1421 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 344.2 мг | 1300 мг | 26.5% | 23% | 378 г |
| Сера, S | 130.98 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.4% | 763 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 15.5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 545.5 мг | 2300 мг | 23.7% | 20.6% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2624 г |
| Йод, I | 72.94 мкг | 150 мкг | 48.6% | 42.3% | 206 г |
| Кобальт, Co | 15.704 мкг | 10 мкг | 157% | 136.5% | 64 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 132.47 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.5% | 755 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Никель, Ni | 3.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 306.04 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1307 г |
| Хром, Cr | 23.95 мкг | 50 мкг | 47.9% | 41.7% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.8% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | min 16.8 г | 18.4% | 16% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.392 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага обжаренная с овощами в автоклаве 2024 11 24 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».