Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары

Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 200 г
Авокадо 100 г
Яйцо Вареное [Самбери] 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Салат Айсберг [Scoro] 30 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 5 г
Сыр Фета 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.8% 768 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12% 691 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.385 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0769 мг 20 мг 0.4% 0.3% 26008 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.21 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5923 г
Кальций, Ca 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Кремний, Si 5.673 мг 30 мг 18.9% 15.7% 529 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61321 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12698 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1486 г
Литий, Li 2.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 14.52 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6887 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9103 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.0385 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31169 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кальмары составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».