Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле с персиком(консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле с персиком(консервы)

Творог 5% 150 г
Йогурт греческий 250 г
Сахар песок 70 г
Ванилин 5 г
Сметана 15% жирности 200 г
Желатин пищевой 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Персики, консервированные в экстра-легком сиропе 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с персиком(консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.1% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3689 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13249 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7277 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2748 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.07 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4711 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2327 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6734 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 0.9% 10140 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12392 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Хлор, Cl 21.48 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1% 9278 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6438 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1812 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5401 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.781 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суфле с персиком(консервы) составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».