Мой здоровый рацион

Рецепт Кальцоне в лаваше с грибами (8порц по 135г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальцоне в лаваше с грибами (8порц по 135г)

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 125 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Наггетсы в панировке (ВкусВилл п/ф) 350 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
ШАМПИНЬОНЫ в сливочном соусе П/ф (240+160) 240 г
Куриный бульон с приправами, 3,2л 60 г
Пшеничный хлеб из пророщенных зерен 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальцоне в лаваше с грибами (8порц по 135г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.4% 1470 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 6.3% 793 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2% 2513 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.7% 652 г
Витамин В4, холин 53.5 мг 500 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 8.5% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6% 837 г
Витамин В9, фолаты 23.369 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 4.873 мкг 10 мкг 48.7% 24.4% 205 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3759 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.8008 мг 20 мг 24% 12% 417 г
Ниацин 2.141 мг ~
Бетаин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.43 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Кальций, Ca 195.34 мг 1000 мг 19.5% 9.8% 512 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 5.1% 991 г
Натрий, Na 768.48 мг 1300 мг 59.1% 29.6% 169 г
Сера, S 147.38 мг 1000 мг 14.7% 7.4% 679 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 13.6% 369 г
Хлор, Cl 970.32 мг 2300 мг 42.2% 21.1% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1212 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 16.1% 312 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 6.8% 742 г
Медь, Cu 177.07 мкг 1000 мкг 17.7% 8.9% 565 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1358 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 15.693 мкг 55 мкг 28.5% 14.3% 350 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9968 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 903 г
Цинк, Zn 1.7346 мг 12 мг 14.5% 7.3% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
Кампестерол 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.226 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кальцоне в лаваше с грибами (8порц по 135г) составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 135 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов