Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченая под песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая под песто

Песто Россо с Томатами и Базиликом [Barilla] 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1590 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая под песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 20.8% 374 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 10.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 19.2% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 24.1% 323 г
Витамин В9, фолаты 5.56 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7194 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Витамин РР, НЭ 6.4281 мг 20 мг 32.1% 25% 311 г
Ниацин 9.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.04 мг 2500 мг 10.1% 7.9% 992 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17212 г
Магний, Mg 74.23 мг 400 мг 18.6% 14.5% 539 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 3% 2650 г
Сера, S 190.16 мг 1000 мг 19% 14.8% 526 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 13.6% 572 г
Хлор, Cl 62.96 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1490 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Кобальт, Co 7.768 мкг 10 мкг 77.7% 60.5% 129 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Медь, Cu 70.14 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1426 г
Молибден, Mo 9.295 мкг 70 мкг 13.3% 10.4% 753 г
Селен, Se 14.71 мкг 55 мкг 26.7% 20.8% 374 г
Фтор, F 109.85 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3641 г
Хром, Cr 21.12 мкг 50 мкг 42.2% 32.8% 237 г
Цинк, Zn 1.1403 мг 12 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.654 г ~
Валин 1.181 г ~
Гистидин* 1.199 г ~
Изолейцин 1.027 г ~
Лейцин 1.799 г ~
Лизин 2.399 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.79 г ~
Треонин 1.009 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.963 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.181 г ~
Аспарагиновая кислота 1.763 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.571 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая под песто составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».