Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная запеканка в мультиварке

Тыква 300 г
Кускус (кус-кус), сухой 16 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.3% 1520 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.7% 2772 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.6% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 47.8% 390 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 51.7% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 25.6% 729 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 7.3% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 18.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.246 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 15.3% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 4.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.523 мкг 50 мкг 5% 9.3% 1982 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.741 мг 20 мг 8.7% 16.2% 1149 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.25 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1028 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 5% 3658 г
Кремний, Si 27.692 мг 30 мг 92.3% 172.2% 108 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 8.4% 2240 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 9% 2085 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 14.9% 1243 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.3% 2010 г
Хлор, Cl 70.46 мг 2300 мг 3.1% 5.8% 3264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 82.98 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3838 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4870 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 22.9% 812 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2581 г
Медь, Cu 194.31 мкг 1000 мкг 19.4% 36.2% 515 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 14.6% 1278 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 6.431 мкг 55 мкг 11.7% 21.8% 855 г
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 5039 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 10.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка в мультиварке составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».