Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с укропом

Яйцо куриное 5 С0
Молоко топленое Станция молочная 50 г
Укроп, сушеный 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.4% 685 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.8% 554 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 18.2% 390 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 15.2% 465 г
Витамин В4, холин 211.4 мг 500 мг 42.3% 30% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 16.1% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5723 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 11.5% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин D, кальциферол 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 13% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2783 г
Витамин Н, биотин 17.207 мкг 50 мкг 34.4% 24.4% 291 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.1232 мг 20 мг 15.6% 11.1% 640 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.62 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1547 г
Кальций, Ca 75.33 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2690 г
Натрий, Na 119.38 мг 1300 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Сера, S 151.63 мг 1000 мг 15.2% 10.8% 660 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 15.5% 456 г
Хлор, Cl 146.08 мг 2300 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 9.4% 755 г
Йод, I 17.86 мкг 150 мкг 11.9% 8.4% 840 г
Кобальт, Co 8.591 мкг 10 мкг 85.9% 60.9% 116 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3831 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1321 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1126 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 25.732 мкг 55 мкг 46.8% 33.2% 214 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7955 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1351 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.48 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.119 г min 16.8 г 24.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет с укропом составляет 141 кКал.

  • Порция = 100 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».