| Руккола | 27 г |
| Киви | 47 г |
| Апельсин | 215 г |
| Сельдерей | 16 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 75 г |
| Авокадо | 100 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Бальзамический Соус [Monini] | 2 г |
| Индейка стейк на гриле | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.4% | 875 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11% | 833 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 4.803 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.13 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.09 мг | 90 мг | 44.5% | 40.8% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2622 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6345 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3152 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.87 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 91.09 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Кремний, Si | 3.34 мг | 30 мг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Натрий, Na | 235.05 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.6% | 553 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3515 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 5.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3766 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.3% | 2114 г |
| Литий, Li | 7.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5473 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.231 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.8% | 2465 г |
| Стронций, Sr | 14.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45924 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.6026 мг | 12 мг | 5% | 4.6% | 1991 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.858 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | min 16.8 г | 15.6% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».