Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный суп

Вода 1200 г
Картофель 650 г
Морковь 83 г
Яйцо куриное 0 С1
Масло Сливочное 72,5% [Кубанская Буренка] 9 г
Горошек зелёный, замороженный 0 г
куриный бульон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.4% 3982 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.9% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 32.1% 1053 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 34.5% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 3% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 17.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.984 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13405 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 24.7% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 11.8% 2892 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 25.7% 1309 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13495 г
Кремний, Si 16.932 мг 30 мг 56.4% 190.5% 177 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 8.4% 3992 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 3.4% 10252 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8045 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 9.1% 3687 г
Хлор, Cl 37.31 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 4.1% 8108 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 59.8% 567 г
Литий, Li 24.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 11.1% 3058 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 16.6% 2036 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 20.9% 1607 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 160.1 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 60440 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 75.65 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5288 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 22.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 4.1% 8158 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яичный суп составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов