| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Кунжут | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.1% | 455 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.1% | 808 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.269 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 13.9% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 6.732 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4747 мг | 20 мг | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.59 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 337.75 мг | 1000 мг | 33.8% | 14% | 296 г |
| Кремний, Si | 7.506 мг | 30 мг | 25% | 10.3% | 400 г |
| Магний, Mg | 41.2 мг | 400 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Натрий, Na | 223.53 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Сера, S | 187.23 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 276.8 мг | 800 мг | 34.6% | 14.3% | 289 г |
| Хлор, Cl | 361.87 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.5% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1245 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 9.9% | 418 г |
| Литий, Li | 2.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1170 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4% | 1036 г |
| Никель, Ni | 6.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.807 мкг | 55 мкг | 41.5% | 17.2% | 241 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16207 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.5649 мг | 12 мг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.593 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.954 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые бублики составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».