| Сметана 10% жирности | 418 г |
| Соевый соус | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 18.65 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.509 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9778 мг | 20 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 82.74 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.5% | 1209 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 743.16 мг | 1300 мг | 57.2% | 51.7% | 175 г |
| Сера, S | 33.93 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 8.5% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 66.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.7% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1512 г |
| Медь, Cu | 24.67 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1604 г |
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 14.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 14.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметана с соевым соусом составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».