| Пекинская капуста | 934 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 244 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью | 314 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.5% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2479 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 4.9% | 8257 г |
| альфа Каротин | 2.716 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 10.2% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 2.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 7.3% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 17.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 32.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.796 мкг | 400 мкг | 14.4% | 58.8% | 692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 81.2% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 100% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 9.8% | 4142 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.59 мг | 2500 мг | 8.3% | 33.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 22% | 1869 г |
| Кремний, Si | 8.621 мг | 30 мг | 28.7% | 117.1% | 348 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 13.9% | 2935 г |
| Натрий, Na | 254.02 мг | 1300 мг | 19.5% | 79.6% | 512 г |
| Сера, S | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.7% | 7369 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 16.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 322.41 мг | 2300 мг | 14% | 57.1% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 8.2% | 4932 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 9.8% | 4115 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 30.6% | 1336 г |
| Медь, Cu | 36.39 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 14.7% | 2748 г |
| Молибден, Mo | 0.749 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4.5% | 9346 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 4.1% | 10417 г |
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 100251 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 9% | 4605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой без заправки составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».