Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Оливковое масло 5 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.9% 884 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 5.5% 2542 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.198 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 9.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.3% 1525 г
Витамин В4, холин 36.11 мг 500 мг 7.2% 10.1% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.801 мкг 400 мкг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 11.9% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 3.7% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1922 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 4.4707 мг 20 мг 22.4% 31.5% 447 г
Ниацин 2.967 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.74 мг 2500 мг 8.5% 11.9% 1181 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 5.6% 2488 г
Кремний, Si 10.495 мг 30 мг 35% 49.2% 286 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 5.6% 2498 г
Натрий, Na 364.62 мг 1300 мг 28% 39.3% 357 г
Сера, S 91.02 мг 1000 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 18.7% 754 г
Хлор, Cl 404.31 мг 2300 мг 17.6% 24.7% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2074 г
Йод, I 16.28 мкг 150 мкг 10.9% 15.3% 921 г
Кобальт, Co 12.487 мкг 10 мкг 124.9% 175.4% 80 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1835 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 8.1% 1710 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3453 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 10.4% 1347 г
Фтор, F 287.65 мкг 4000 мкг 7.2% 10.1% 1391 г
Хром, Cr 25.77 мкг 50 мкг 51.5% 72.3% 194 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».