Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Кукурузное масло 25 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 146 г
Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 16.2% 354 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 9.8% 589 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.4% 776 г
Витамин В4, холин 116.78 мг 500 мг 23.4% 13.5% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 8.5% 674 г
Витамин Н, биотин 9.889 мкг 50 мкг 19.8% 11.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.022 мг 20 мг 10.1% 5.8% 989 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.29 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3244 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6814 г
Натрий, Na 72.93 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Сера, S 93.12 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1074 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8% 719 г
Хлор, Cl 104.22 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1226 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Кобальт, Co 7.828 мкг 10 мкг 78.3% 45.1% 128 г
Литий, Li 8.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Медь, Cu 98.42 мкг 1000 мкг 9.8% 5.6% 1016 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Никель, Ni 3.971 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 14.343 мкг 55 мкг 26.1% 15% 383 г
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12110 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4% 1433 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.841 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 59.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.804 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.822 г min 16.8 г 28.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.607 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».