| Картофель | 1200 г |
| Сало Соленое по Домашнему с Мясными Прослойками [Агротек] | 200 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 50 г |
| Лук порей | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.4% | 3800 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.697 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 11.6% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4061 мг | 20 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.36 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Кремний, Si | 40.606 мг | 30 мг | 135.4% | 75.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13402 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 44.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 22% | 253 г |
| Литий, Li | 56.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1100 г |
| Медь, Cu | 116.36 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.8% | 1164 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.2% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренные с салом составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».