| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Брокколи | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 2.7% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.836 мкг | 400 мкг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.93 мг | 90 мг | 36.6% | 28.3% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.536 мг | 15 мг | 16.9% | 13.1% | 591 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6007 мг | 20 мг | 3% | 2.3% | 3329 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 178.18 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Кремний, Si | 4.093 мг | 30 мг | 13.6% | 10.5% | 733 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Натрий, Na | 139.35 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Сера, S | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1635 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.3% | 935 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Никель, Ni | 2.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.789 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.3% | 1452 г |
| Фтор, F | 0.47 мкг | 4000 мкг | 851064 г | ||
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7936 мг | 12 мг | 6.6% | 5.1% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.4% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.494 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сыром составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».