| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.9% | 323 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.425 мг | 1.5 мг | 95% | 52% | 105 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 122.16 мг | 500 мг | 24.4% | 13.3% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.28 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.272 мкг | 3 мкг | 42.4% | 23.2% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 10.028 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5935 мг | 20 мг | 18% | 9.8% | 557 г |
| Ниацин | 2.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.76 мг | 2500 мг | 14% | 7.7% | 713 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3687 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Натрий, Na | 74.78 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| Сера, S | 281.22 мг | 1000 мг | 28.1% | 15.4% | 356 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 18.6% | 295 г |
| Хлор, Cl | 90.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 7.4% | 742 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 11.563 мкг | 10 мкг | 115.6% | 63.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Медь, Cu | 133.67 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.3% | 748 г |
| Молибден, Mo | 13.641 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Никель, Ni | 11.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.902 мкг | 55 мкг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Фтор, F | 82.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4843 г |
| Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Цинк, Zn | 2.5775 мг | 12 мг | 21.5% | 11.8% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Kotleti domashnie 281124 составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».